Yak saudara semua, Mohon maaf karena sudah lama tidak melakukan update blog. Kali ini saya sempatkan untuk menambah pengetahuan saya sendiri maupun Anda di antara kesibukan saya ini.
Cerita sebentar ya!. hampir 3 minggu atau sebulan yang lalu saya teringat akan buah yang kenyal ini, iya, buah ini adalah siwalan, pasti sudah bisa ditebak ya? karena judulnya berkata seperti itu.
Ketika perjalanan berangkat kerja menuju di kantor, di daerah tanah putih semarang, saya melihat penjual siwalan di kiri jalan (dari pasar kambing / java mall), sudah lama saya tidak merasakan buah tersebut, pikir saya. Kemudian dengan menyempatkan waktu sebentar, sayapun membeli 3 bungkus es siwalan, dengan harga 3 ribuan per bungkus, sehingga total menjadi 9 ribu. Ketika itu saya membawa uang 20 ribu di saku celanan, akhirnya tersisa 11 ribu, serta 11 ribu tersebut saya minta untuk diberi buah siwalannya, kalau tidak salah dapat 7 - 8 buah siwalan yang sudah dikupas. Karena tidak pernah meminum es siwalan sebelumnya, ternyata rasanya agak masam juga, namun buahnya tetap tidak berbeda saat saya kecil dulu.
Sekilas itulah alasan saya ingin membuat artikel tentang siwalan ini, sebenarnya sudah banyak yang membuat artikel ini, saya hanya ingin merangkumnya dari blog / website yang telah ada sebelumnya. Silakan disimak, semoga bermanfaat
Siwalan (juga dikenal dengan nama pohon lontar atau tal) adalah sejenis palma yang tumbuh di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Di banyak daerah, pohon ini juga dikenal dengan nama-nama yang mirip seperti lonta (Minangkabau), ental (Sunda, Jawa, Bali), taal (Madura), dun tal(Sasak), jun tal (Sumbawa), tala (Sulawesi Selatan), lontara (Toraja), lontoir (Ambon). Juga manggita, manggitu (Sumba) dan tua (Timor). Borassus flabellifer adalah istilah ilmiah dari siwalan, menjadi flora identitas Provinsi Sulawesi Selatan, (wikipedia, 2013).
Untuk pohonnya kurang lebih seperti gambar di atas, klik untuk memperbesar gambar
Cerita sebentar ya!. hampir 3 minggu atau sebulan yang lalu saya teringat akan buah yang kenyal ini, iya, buah ini adalah siwalan, pasti sudah bisa ditebak ya? karena judulnya berkata seperti itu.
Ketika perjalanan berangkat kerja menuju di kantor, di daerah tanah putih semarang, saya melihat penjual siwalan di kiri jalan (dari pasar kambing / java mall), sudah lama saya tidak merasakan buah tersebut, pikir saya. Kemudian dengan menyempatkan waktu sebentar, sayapun membeli 3 bungkus es siwalan, dengan harga 3 ribuan per bungkus, sehingga total menjadi 9 ribu. Ketika itu saya membawa uang 20 ribu di saku celanan, akhirnya tersisa 11 ribu, serta 11 ribu tersebut saya minta untuk diberi buah siwalannya, kalau tidak salah dapat 7 - 8 buah siwalan yang sudah dikupas. Karena tidak pernah meminum es siwalan sebelumnya, ternyata rasanya agak masam juga, namun buahnya tetap tidak berbeda saat saya kecil dulu.
Sekilas itulah alasan saya ingin membuat artikel tentang siwalan ini, sebenarnya sudah banyak yang membuat artikel ini, saya hanya ingin merangkumnya dari blog / website yang telah ada sebelumnya. Silakan disimak, semoga bermanfaat
Siwalan (juga dikenal dengan nama pohon lontar atau tal) adalah sejenis palma yang tumbuh di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Di banyak daerah, pohon ini juga dikenal dengan nama-nama yang mirip seperti lonta (Minangkabau), ental (Sunda, Jawa, Bali), taal (Madura), dun tal(Sasak), jun tal (Sumbawa), tala (Sulawesi Selatan), lontara (Toraja), lontoir (Ambon). Juga manggita, manggitu (Sumba) dan tua (Timor). Borassus flabellifer adalah istilah ilmiah dari siwalan, menjadi flora identitas Provinsi Sulawesi Selatan, (wikipedia, 2013).
.jpg "Istilah Makanan, Minuman, dll dalam MOS / OSPEK")
